Stichtwort zur TCM Ernährung: -Ausgewogenheit Was ist mit „ausgewogen“ gemeint? -ausgewogene ZUSAMMENSETZUNG: zu JEDER Mahlzeit Kohlenhydrate(Teigwaren, Reis, andere Getreide oder Kartoffeln), mehr als ein Gemüse (möglichst farbiges, nicht hauptsächlich Salat), ein Proteinhaltiges Nahrungsmittel (Fisch, Fleisch, Eier, Hülsenfrüchte, Milchprodukte), und etwas Fett (gutes öl, Kerne, Nüsse) -ausgewogene ZUBEREITUNG: weder stark gewürzt noch stark gesalzen, nicht scharf […]